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Diététique et cuisson
→ Le poisson, une richesse en protéines
Le poisson est un des aliments les mieux adapté à l’homme. Les poissons de mer ont tous en commun une richesse en protéines, en fer, en sélénium et en iode, tout en étant pauvre en cholestérol.

Crédit photos
→ Yasmine Sweetlove - Pêcheurs du Sénégal
→ Ivano Trabalza - Fotografo freelance
     Port de pêche à Saint-Louis au Sénégal